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¡Exacto! La vitamina D es muy importante y se sintetiza a través de la piel y solo una pequeña parte proviene de la dieta.
Quienes tienen un déficit de esta vitamina, generalmente, son:
Influye en la absorción y el mantenimiento de los niveles de calcio en los huesos; sin esta, el riesgo de osteoporosis y fracturas óseas es mayor. Igualmente, es vital para el sistema inmunitario.
En niñas y niños:
Raquitismo, enfermedad rara que hace que los huesos se vuelvan blandos y se doblen.
En personas adultas:
Osteomalacia, que causa huesos débiles, dolor en los huesos y debilidad muscular.
Actuales investigaciones estudian la vitamina D por su posible vínculo con la diabetes, la presión arterial alta, el cáncer y enfermedades autoinmunes.
Depende de la edad, pero las cantidades recomendadas, en unidades internacionales (UI), son: